Ekspres do kawy z systemem mlecznym pozwala na przygotowanie wyśmienitego Cappuccino czy Latte w domowym zaciszu. Większość automatów na rynku posiada już taka opcję i to za pomocą jednego przycisku.
Nic dziwnego, że co raz więcej osób decyduje się właśnie na tą opcję i poszukuje ekspresów, które posiadają rozbudowane systemy mleczne.
Pamiętać jednak należy, że wszystkie części takowego ekspresu, które mają kontakt z mlekiem, wymagają specjalnego traktowania i mycia. Pozostawienie mleka zbyt długo w złych warunkach powoduje jego szybkie psucie, a co za tym idzie, rozwój zarazków, bakterii, powstanie nieprzyjemnych zapachów i nieestetycznych zabrudzeń. Ponad to, skwaśniałe mleko może zapchać otwory w dyszy i spowodować niedrożność oraz złe spienianie.
Jak często czyścimy system mleka?
Dla zachowania higieny i odpowiedniego smaku, należy czynić to każdego dnia, w którym były przygotowywane specjały mleczne.
Należy przy tym pamiętać, że samo "przedmuchanie" takiego spieniacza czy przemycie go zwykłą ciepłą wodą nie będzie wystarczające. Woda nie pozwoli nam na zabicie bakterii mlekowych.
Wskazane jest, by do czyszczenia używać specjalnych środków - tabletek, granulek lub płynu do czyszczenia systemu mlecznego.
Jak dozować środki czyszczące?
Na wstepie przypomnijmy, że najlepiej używać najwyższej jakości, oryginalnych produktów do pielęgnacji, do których zaliczamy niewątpliwie środki czyszczące Coffema.
O ile w przypadku tabletek czy granulek, dozowanie jest dość proste i intuicyjne, tak użycie odpowiedniej ilości płynu staje się dla wielu z Państwa zagadką. Brak jednolitych miarek, nie ułatwia procesu czyszczenia.
Jak odmierzyć dokładnie tyle płynu ile jest nam potrzebne?
To pytanie często zadawano nam, jako producentowi, dlatego postanowiliśmy uprościć Państwu korzystanie z naszych środków.
Od jakiegoś czasu płyn Coffema do czyszczenia systemu mlecznego jest dostępny w nowej butelce, posiadającej dozownik z miarką. Pozwala ona na precyzyjne odmierzenie żądanej ilości preparatu, dzięki czemu mogą mieć Państwo pewność, że Wasze ekspresy pozostaną higienicznie czyste. Nie potrzebują już Państwo dodatkowych pojemników, w które należy przelewać żądaną ilość płynu.
Wystarczy poluzować zakrętkę i ścisnąć butelkę, by dozownik został napełniony wybraną ilością płynu.
Już 30 ml preparatu rozcieńczonego w 400ml ciepłej wody pozwoli uzyskać idealną czystość Waszego domowego ekspresu. W przypadku ekspresów używanych w firmach i lokalach usługowych/gastronomicznych zalecamy zwiększenie dawki płynu do 60 ml na podobną ilość wody, gdyż przy całodniowej eksploatacji, milker może wymagać mocniejszego czyszczenia. Dla przykładu, producent Carimali w swoich instrukcjach zaleca zawsze, by rozcieńczać 60 ml płynu, przy pełnym cyklu czyszczenia swoich maszyn z systemem EVOmilker.
